吃啥？港府招待内地奥运健儿菜单曝光

科普 2024年09月01日 18:32 14464 admin

香港，这座繁华的国际都市，一直以来都以其独特的饮食文化吸引着世界各地的游客，而对于内地奥运健儿来说，香港更是一个充满诱惑的地方，香港政府公布了一份招待内地奥运健儿的菜单，更是引起了广泛关注。

这份菜单中，包含了各种美食，既有传统的香港美食，也有国际化的菜肴，我们看到的是一道名为“雪花蟹”的菜肴，雪花蟹是香港著名的海鲜之一，以其鲜美的口感而闻名，在烹饪过程中，将雪花蟹拆解成小块，然后用冷水煮熟，最后配以特制的蘸料食用，这种蟹肉白嫩细腻，口感极佳。

吃啥？港府招待内地奥运健儿菜单曝光

除了海鲜，菜单中还有一道名为“麻辣香锅”的菜肴，麻辣香锅是四川地区的特色美食，以其辣味和麻味而闻名，在香港，麻辣香锅也受到了广大游客的喜爱，这道菜肴通常是将各种蔬菜、肉类和豆腐等食材放入锅中煮熟，然后加入辣椒粉和花椒粉调味，麻辣香锅的味道独特，能够激发人的食欲。

除了以上两道菜肴，菜单中还有一道名为“醋溜白菜”的菜肴，醋溜白菜是一道传统的内地菜肴，以其酸爽的味道而闻名，在香港，醋溜白菜也受到了广大游客的喜爱，这道菜肴通常是将白菜切成片状，用开水焯烫后捞出备用，然后在锅中加入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒煸炒出香味，最后加入白菜翻炒均匀，醋溜白菜的味道酸爽，能够很好地调节人的口味。

除了以上几道菜肴，菜单中还有很多其他美食，比如一道名为“菠萝咕咾肉”的菜肴，将菠萝和猪肉完美结合，口感鲜美，还有一道名为“豉汁蒸鱼”的菜肴，将鱼肉和豉汁搭配在一起，味道独特，还有一道名为“蒜蓉西兰花”的蔬菜菜肴，清爽宜人。

这份菜单中的菜肴种类繁多，既有传统的香港美食，也有国际化的菜肴，对于内地奥运健儿来说，能够品尝到这样的美食，无疑是一种享受，也希望通过这样的活动，能够进一步加强内地与香港之间的交流与合作。

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